Hoshinoya Ubud, Bali

Escondido nas densas selvas esmeraldas de Tampaksiring, a leste de Ubud, o Hoshinoya Bali é uma mistura magistral entre o minimalismo zen japonês e a rica espiritualidade balinesa. Inaugurado em 2017 como o primeiro estabelecimento no estrangeiro desta icónica marca de luxo, este refúgio de 30 villas ergue-se de forma espetacular no topo de uma colina que desce 170 metros até ao vale do rio sagrado Pakerisan.

O layout único do resort é fruto da imaginação da arquiteta japonesa Rie Azuma, que passou meses a estudar as aldeias locais e as oficinas de artesanato tradicional. Em vez de construir piscinas privadas isoladas ou uma piscina infinita central e chamativa, Azuma dispôs engenhosamente as vilas ao longo de três piscinas semelhantes a canais, com 70 metros de comprimento. Este layout imita o fluxo de um ribeiro natural da selva e honra o espírito comunitário de Bali.

A água é verdadeiramente a força vital da propriedade. O resort está diretamente integrado num antigo canal de irrigação subak — um sistema com séculos de existência, reconhecido pela UNESCO, que distribui água aos arrozais e templos nas proximidades. O paisagista Hiroki Hasegawa preservou cuidadosamente este canal histórico, garantindo que a melodia relaxante da água a correr ecoe por todo o recinto.

Para desfrutar da vista definitiva, os hóspedes reúnem-se no Café Gazebo, uma série de salões ao ar livre com um estilo semelhante a gaiolas de pássaros que se projetam diretamente sobre o vale íngreme e envolto em neblina, fazendo com que se sinta como se estivesse a flutuar sem esforço acima da copa da selva.