O Hotel Yeatman, no Porto

O Yeatman é um refúgio sofisticado para os amantes de vinho, situado numa colina em Vila Nova de Gaia. Com o nome de uma proeminente família britânica de comerciantes de vinho do Porto, a propriedade presta homenagem à rica história da cidade enquanto centro do comércio do vinho do Porto. Desde a sua inauguração em 2010, tornou-se um marco de luxo, combinando o conforto clássico britânico com a cultura vinícola portuguesa profundamente enraizada.

A arquitetura é uma referência inteligente ao Vale do Douro, apresentando um design em socalcos que permite que todos os quartos e suites tenham vista para o rio Douro e para o centro histórico do Porto. Cada quarto tem um estilo único, criado em parceria com uma adega portuguesa diferente, utilizando arte e decoração para refletir a personalidade e o património específicos dessa adega.

Uma característica de destaque é o profundo compromisso do hotel com as suas raízes enológicas. Para além de uma adega com mais de 30 000 garrafas, o spa oferece tratamentos especializados de vinoterapia e a icónica piscina infinita ao ar livre tem a forma de um decantador gigante. Até os jardins circundantes foram cuidadosamente cultivados para promover a sustentabilidade, incorporando uma vegetação exuberante e uma oliveira com 1 400 anos.

A gastronomia é outro ponto alto, já que o restaurante gastronómico do hotel ostenta duas estrelas Michelin. Situado a poucos passos de casas de vinho históricas como a Taylor’s, os hóspedes encontram-se numa localização perfeita para explorar as ruas sinuosas de Gaia. Uma rápida viagem de táxi aquático pelo rio leva-o diretamente ao coração do Porto, onde pode chegar facilmente a pontos de referência famosos como a Torre dos Clérigos e o bairro da Ribeira.